POLÍTICA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
Maria Honos Gastronomía Casera

Suministro de alimentos seguros: Garantizar la seguridad de los alimentos mediante la implementación del Programa de Requisitos Previos y el Plan de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).

Capacitación de los trabajadores: Promover entrenamientos dirigidos a la Seguridad Alimentaria, asegurando que los trabajadores posean el conocimiento necesario para la producción de alimentos seguros.

Cumplimiento legal y contractual: Cumplir con todos los requisitos regulatorios, estatutarios y específicos de los clientes, con énfasis en la actualización y mejora continua de los procesos.

Disponibilidad de recursos: Garantizar los recursos necesarios para la implementación, mantenimiento y mejora del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria.

Satisfacción de las partes interesadas: Atender las necesidades y expectativas de los clientes y demás partes interesadas.

Comunicación eficaz: Asegurar una comunicación interna y externa clara, eficiente y oportuna con todas las partes interesadas.

Mejora continua: Promover la evolución del Sistema de Gestión mediante el análisis crítico regular de su eficacia.